Montaža i puštanje opreme u rad

Postavljanje, priključenje i podešavanje opreme po specifikaciji proizvođača, uz provjeru rada i obuku osoblja.

Ispravna montaža je ključ dugotrajnog i sigurnog rada opreme

Veliki dio kvarova koje kasnije servisiramo nije kvar uređaja, nego posljedica nepravilne ugradnje. Mašina koja nije nivelisana, odvod bez pada, previsok ili prenizak pritisak vode, nedovoljna ventilacija oko rashladnog agregata, sve to uređaj izdrži neko vrijeme, pa otkaže.

Zato montažu radimo prema specifikaciji proizvođača i stvarnim uslovima u objektu, a opremu predajemo tek nakon provjere rada pod opterećenjem. To je ujedno i uslov koji većina proizvođača traži da bi garancija ostala na snazi.

Montaža i priključenje profesionalne ugostiteljske opreme
Obim usluge

Šta montaža obuhvata

Postavljanje i niveliranje

Oprema se postavlja na predviđeno mjesto i nivelira. Mašina koja nije u vagi ne prazni vodu kako treba i troši ležajeve prije vremena.

Priključenje vode i odvoda

Dovod, odvod, filteri i omekšivači. Provjeravamo pritisak i tvrdoću vode, dva podatka koja odlučuju hoće li se kamenac pojaviti za godinu ili za tri mjeseca.

Struja i plin

Priključenje prema zahtjevima uređaja, uz provjeru presjeka, osigurača i zaptivenosti plinskih spojeva.

Podešavanje i kalibracija

Temperature, trajanje ciklusa, doziranje deterdženta i sjaja. Fabričke postavke rijetko odgovaraju stvarnoj vodi i opterećenju u objektu.

Obuka osoblja

Pokazujemo kako se uređaj pokreće, puni, čisti i gasi. Većina ranih kvarova na novoj opremi dolazi iz ovog koraka, ne iz same opreme.

Primopredaja

Uređaj se predaje u radnom stanju, uz dokumentaciju i uslove garancije. Znate šta je urađeno i na šta se garancija odnosi.

Provjere

Šta se provjerava prije primopredaje

Kako radimo

Od provjere prostora do prve smjene

01

Provjera prostora

Prije isporuke gledamo priključke, prolaze i raspored. Bolje je saznati da uređaj ne prolazi kroz vrata prije nego kamion dođe.

02

Postavljanje

Unos, pozicioniranje i niveliranje po rasporedu koji ima smisla za tok rada u kuhinji, ne samo za slobodan zid.

03

Priključenje

Voda, odvod, struja i plin po specifikaciji proizvođača, uz provjeru da instalacija objekta podnosi ono što uređaj traži.

04

Puštanje u rad

Testiranje pod opterećenjem, podešavanje i obuka osoblja. Tek tada uređaj ide u redovnu upotrebu.

Za koga

Kada se montaža naručuje

Montažu radimo i na opremi koja nije kupljena kod nas. Izlazimo na teren u Sarajevu i okolini.

  • Novi objekti u fazi opremanja
  • Proširenje ili preuređenje postojeće kuhinje
  • Zamjena dotrajalog uređaja novim
  • Preseljenje opreme na novu lokaciju
  • Oprema kupljena drugdje, bez montaže u ponudi
Povezano

Prije i poslije montaže

Česta pitanja

Česta pitanja o montaži

Montirate li opremu koja nije kupljena kod vas?

Montiramo. Prije dolaska nam je korisno znati proizvođača i model, jer se po specifikaciji vidi šta uređaj traži od priključaka. Ako instalacija u objektu ne zadovoljava te zahtjeve, reći ćemo to prije montaže, a ne nakon prvog kvara.

Zašto je puštanje u rad zaseban korak?

Zato što priključen uređaj nije nužno i ispravno podešen uređaj. Fabričke postavke su generičke, a tvrdoća vode, pritisak i stvarno opterećenje u objektu se razlikuju. Puštanje u rad znači testiranje punog ciklusa i podešavanje na uslove koje uređaj zaista ima.

Utiče li montaža na garanciju proizvođača?

Kod većine profesionalne opreme da, jer proizvođači traže da montažu i puštanje u rad izvede stručno lice, a nepravilna ugradnja je čest razlog odbijanja garancije. Zato montažu radimo po specifikaciji i dokumentujemo je pri primopredaji.

Radite li i demontažu i preseljenje opreme?

Radimo. Preseljenje podrazumijeva demontažu, transport, ponovnu montažu i puštanje u rad na novoj lokaciji, uz provjeru da nova lokacija ima odgovarajuće priključke.

Montaža i puštanje u rad

Stiže vam nova oprema?

Recite nam koji uređaji dolaze i kakvi su priključci u objektu, pa dogovorimo termin montaže, puštanja u rad i obuke osoblja.